Gusto molto delicato e raffinato, colore a matrice grigia.
Il suo sapore soave lo rende ideale per abbinamenti a cena o l'iniziazione di un neofita.
Prodotto dallo storione bianco di origine americana.
Le sue uova sono di dimensioni medio-grandi e possono raggiungere anche ø 3 mm.
Adatto come inizio di una verticale di differenti selezioni di caviale.

CONFEZIONI DISPONIBILI: 30g 50g 100g 250g 500g 1000g

SPECIE: Acipenser transmontanus

COLORE: Grigio Scuro

SAPORE: Delicato e raffinato

SCADENZA: 3 mesi

Da 65,00 € / 30g

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